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Como usar as Farinhas sem Glúten em suas Receitas sem Erros e Desperdício de Ingredientes

Tudo que você sempre quis saber sobre Farinhas sem Glúten sob ponto de vista de uma Chef especialista no assunto.

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Olá!

 

Se você já se aventurou tentando fazer sua própria receita sem glúten, provavelmente já tentou substituir a farinha de trigo por alguma farinha sem glúten que encontrou no supermercado.

 

E qual foi o resultado?

 

ESTRAGOU A RECEITA!

 

Muitas pessoas acreditam que apenas TROCAR uma farinha pela outra é a solução para tudo. Isso é um GRANDE ERRO!

 

Antes de iniciar a culinária sem glúten, você precisa saber qual função que o Glúten desempenha nas receitas. Se não souber disso, pouco importará se você comprar todas as farinhas sem glúten disponíveis no mercado.

 

Em outras palavras, você só conseguirá ter uma receita verdadeiramente boa e equilibrada se souber EXATAMENTE como COMBINAR as farinhas sem glúten e RECRIAR a função do glúten nas suas receitas.

É por isso que eu criei este GUIA digital para te ajudar a dar o primeiro passo na culinária sem glúten:

Veja o que você vai aprender com este GUIA:

  • Quais as Principais Características das Farinhas sem Glúten nas Receitas
  • Quais são as Categorias das Farinhas Sem Glúten com Base em Densidade e Valor Nutricional
  • Características de Mais de 20 Farinhas sem Glúten
  • Aprender 4 Combinações de Farinhas sem Glúten para você usar em suas receitas
  • Como Criar o seu Próprio MIX Básico de Farinhas sem Glúten
  • Como incluir mais Nutrição e Saúde para a sua Família...

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Opinião de quem já adquiriu...

Oi Chef Susan Martha eu gostei muito, consegui esclarecer bastante as duvidas que tinha, estou a cada dia testando novas farinhas e tenho visto a diferença na minha saúde e a qualidade de vida.

Lidiane Rodrigues

Boa tarde, gostei muito do curso didática própria e de fácil compreensão,ótimo formato,bem esclarecedor.

Miriam Fernandes

Bom dia,
Amei o E-Book, estou iniciando nesse conhecimento sobre viver sem glúten, e o material me introduz em um saber que é complexo e exige compreeensão das combinações necessárias para o sucesso das receitas.
Obrigada por sua tão importante contribuição.
Abraço fraterno

Clair

Bom dia! Tudo bem?

Adorei o Guia Básico das Farinhas sem Glúten. Estou aproveitando bastante. Tenho mais dificuldade em acertar a medida da xantana, mesmo tendo a colher medida( os medidores comprei igual aos seus) e nivelo como vc orientou, e a receita não cresce como vejo no seu vídeo. Você teria alguma orientação a mais, qto a isso?

Obrigada pela atenção.
Isabel Sadzinski
Bjo

Isabel Sadzinski

Olá Chef Suzan Martha,
Obrigada pela atenção. Gostei do livro, não tive dificuldades pois a acompanho pelo Youtube, Instagram e visito bastante seu site. Para mim está tudo bem. Futuramente farei seu curso Dominando as farinhas.
Um grande abraço,
Eliane Brunet

Eliane Brunet

Oi Susan! Estou muito satisfeita com todo o conteúdo do Guia Básico de Farinhas sem Glúten. Alias tudo o que você escreve ou ensina torna-se mais fácil, pois tudo é sempre muito bem explicado e com riqueza de detalhes. Gratidão por tudo. Bjos

Geni Steinhaus

Nesse livro eu me concentrei em mostrar simplesmente o que você precisa fazer, como fazer e o por quê com base na minha experiência como Chef especialista em substituições de ingredientes. A leitura é super simples e didática com apenas 25 páginas que você pode ler em uma tarde.

Chef Susan Martha
Amor Pela Comida

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Livro digital em formato (PDF).

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...e se você não ficar satisfeita seja por qual razão, terá 7 dias de garantia para requerer TODO o seu dinheiro de volta. Ou seja, essa é a nossa GARANTIA RISCO ZERO.

Dúvidas Frequentes

Como vou receber este material?

O Guia Básico de Farinhas sem Glúten é um arquivo digital no formato PDF que será enviado para o seu e-mail assim que o pagamento for identificado. Após fazer o download você poderá abri-lo sempre que desejar usando aparelho celular, tablet ou computador.

 

Posso imprimir o material?

Sim, o Guia já está formato para que seja fácil de imprimir. Você poderá imprimir o arquivo de sua impressora ou caso não tenha, basta enviar o arquivo (PDF) para uma gráfica rápida.

O formato de impressão sugerido é papel sulfite no formato A4.

Vou aprender receitas com este GUIA?

O Guia Básico das Farinhas sem Glúten não contém receitas, mas como bônus, você receberá os E-Books exclusivos com as seleções de receitas sem glúten e sem lactose da Chef Susan Martha.

Posso compartilhar o arquivo com um amigo ou amiga?

Não! Ao compartilhar este conteúdo com outras pessoas você estará violando o a lei nº9.610/98 que confere proteção moral e patrimonial aos autores de obras intelectuais. 

Ajuda para acessar o conteúdo

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